Green mullet roe uzommeputa

Mee usoro a bara ọgaranya ma dị mfe maka mullet roe na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Zuru okè maka ịkekọrịta.

NDG INYERE

(Maka mmadụ 2)

• 2 mullet roe
• 2 bọta butter
• 2 tablespoons mmanụ oliv
• Nnu nụrụ ụtọ

Maka ihendori

• 1 obere galiki
• ½ yabasị, gbasiri ike
• 1 ose jalapeño (ma ọ bụ detụ ire)
• 2 nnukwu acuyo ma ọ bụ yerba santa epupụta, nke nwere ike ịkpụ
• ½ cup coriander epupụta
• 1¼ iko azụ azụ
• 1 tablespoon bọta
• 1 ngaji mmanụ
• Nnu nụrụ ụtọ

Nkwadebe

Tinye butter na mmanụ na pan frying ma mgbe ha dị oke ọkụ tinye roe, nke njedebe ya nke yiri ọdụ ga-eji nlezianya belata, na agba aja aja. A na-enye ha nri n’efere eji mmiri ofe ha.

ihendori

A na-agwakọta ihe niile dị mma ma gbanye ya na bọta na-ekpo ọkụ yana mmanụ maka ihe dị ka nkeji 10 ma ọ bụ rue oge a kara aka.

Ngosi

A na-eji ya esi nri n’ime efere ndị mmadụ ọ bụla ma soro achịcha e mepụtara ọhụrụ.

Vidio: Smoked Mullet, Palms Fish Camp (Ka 2024).