Gastronomy Greek bụ otu n'ime ihe kachasị mma, bara ọgaranya na ọtụtụ iche na ụwa; ọ bụ ihe na-atọ ụtọ n’etiti ọdịbendị ọdịda anyanwụ na ọwụwa anyanwụ. Fooddị nri dịkarịsịrị ọdịnala Gris.
Akwụkwọ nri ọhụrụ, azụ na azụ azụ nwere, yana atụrụ, ọkwá dị mkpa na kichin. Ọ bụ ezie na ihe niile ga-adịgasị iche dị ka oge na mpaghara ala ebe ị nọ. Anyị ga-atọ ụtọ n’elu ụtọ nke na-atọ ụtọ nri ndị Greek kachasị mma.
1. Greek salad (horiatiki)
Anyị na-amalite njem anyị banyere stovu ndị Greek na salad Greek a dị ụtọ ma dịkwa ụtọ, dị na nri niile.
Ejiri kukumba na tomato e gbutere ọhụrụ, o bebela yabasị, chiiz feta na oliv. Ihe mgbakwasa ahụ bụ nhọrọ ma nwee ike ịbụ mmanya, nnu, mmanụ oliv na ose.
2. Dolmadakia ma ọ bụ dolmades
Nri a dị n’etiti ụdị nri Greek. A na-arụkarị ya dị ka onye na-amalite amalite ma jiri akwụkwọ mkpụrụ vaịn ma ọ bụ chard kwadebere ya na ndochi nke gụnyere osikapa, anụ atụrụ, mkpụrụ osisi pine, mịrị, ahịhịa na-esi ísì ụtọ na ngwa nri.
Enwere ike ijikọ ya na ụfọdụ ofe, n'etiti ha yogot ma ọ bụ ọdịnala tzatziki; gbakwunye kukumba, tomato, na cheese cheese. Kwesịrị, ijere ha ozi oyi.
3. Musaka
Nke a bụ otu n'ime ụdị nri Greek kachasị atọ ụtọ nke na-esi na stovu ha. Ọ bụ efere yiri Italian lasagna, mana kama nke pasta, aubergines ka eji.
Ọ bụ nri ọdịnala nke afọ agadi, dị ezigbo ụtọ ma tee mmiri ara ehi; nri zuru ezu nke anaghị achọ mgbakwunye.
A na-esiri obere anụ ehi a na-etinye na tomato ihendori wee tinye ya n'ígwé nke aubergines nke sliced ma saa ya na mmiri bechamel dị oke mma iji mechaa tinye ya na oven.
4. Achịcha sardines
Na Gris, azụ bụ akụkụ nke nri niile nke ndị bi na ya ma otu n'ime ụdị nri ya bụ sardines a na-eghe eghe.
A na-eji sardine na icheku ọkụ wee ruo mgbe ha dị njikere. Emesịa, etinye lemon ihe ọ juiceụ topụ n’elu ma ha dị njikere iri nri.
A dị mfe ma dị mfe ịkwadebe efere iji sie ụtọ n'oge ọ bụla n'oge nleta gị na Gris.
5. Gyros
Nke a bụ otu n'ime ụdị nri Greek a ma ama na mba a mara mma. Ọ bụkwa nri dị ezigbo ụtọ ma dịkwa ọnụ ala.
Ọ bụ maka anụ ka esiri esi n’elu ya wee tụgharịa, ọ bụ n’ebe ahụ ka aha ahụ siri pụta.
Mpekere nke anụ amịrị na-etinye na achịcha pita yana ihe ndị ọzọ dị ka yabasị, tomato, letus, fries French na yogọt ma ọ bụ Greek Greek tzatziki; ihe ndị a niile na-enye ya ekpomeekpo pụrụ iche.
Na ụlọ ahịa nri n'okporo ámá ọ bụla ị nwere ike ịnụ ụtọ gyro dị ụtọ mgbe ị na-eleta Gris.
6. Dakos
A na-eri nri Greek nke a na-eri dị ka aperitif ma ọ bụ nwee ike ịnye ya nri ụtụtụ.
Ihe mejupụtara ya bụ tomato, mmanụ oliv, na chiiz mizithra; ihe niile agwakọtara nke ọma n’elu bishọp achịcha (achịcha na-adịghị mma).
7. Greek Tomato Meatballs (pseftokefedes)
Nke a bụ nri Santorini ọdịnala ma so na nri ndị Greek na-ahụkarị. Ọ bụ, na-enweghị mgbagha, ọmarịcha ma ị ga-achọ ịmeghachi ya mgbe ị nwara ya.
Ha bụ bọọlụ anụ dịka nke anụ, mana edochi nke a site na tomato bee iberibe nke gwakọtara yabasị, galik, mkpụrụ vaịn, àkwá, ntụ ọka, mint, paịlọn, pasili, nnu, ose. Ihe a niile na-ezukọta iji mee achịcha a na-eji achịkọta anụ.
A na-esi na ntụ ọka gafere site na ntụ ọka iji jupụta ma na-eghe ya na mmanụ oliv dị ọkụ na ebumnuche nke na-acha aja aja nke ọma na mpụga ma na-eme ka ha dị ụtọ n'ime.
A na-enye ha ihendori tomato na ofe yabasị; Enwere ike tinye ha na pasta ma ọ bụ osikapa ma mee nri dị ụtọ.
8. Ighe squid
Nri nri Greek na-atọ ụtọ bụ skwid eghe. Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, ọ ka mma iji obere skwid eme nri a, ebe ọ bụ na ha dị nro ma dị nro.
A na-ehicha squid ma bee ya na mgbaaka, na-ahapụ ụlọ ntu ahụ dum. E wezụga, were obere ntụ ọka ma tinye nnu na ose.
A na-agabiga ihe ntụpọ squid site na ntụ ọka na-elekọta na ha kpuchiri nke ọma, mana na-enweghị oke; ighe ke mmanụ olive dị ọkụ ruo mgbe aja aja aja na n'akụkụ ya niile.
Mgbe ha dị njikere, a na-eji obere nnu fesaa ha nke ọma ma were lemon bee ya wee ghee ya.
9. Ihendori Tzatziki
Nke a bụ ụdị nri Greek a na-etinye na tebụl ka e rie dị ka agụụ ma ọ bụ ịmalite. a yogọt ihendori weere n'ụzọ zuru okè na kukumba, lemon, pasili na garlic.
Mgbe ejiri ya mee ihe, a na-enye ya achịcha egheere eghe na-agbasa ihendori ahụ. A na-ejikwa ya etinye ya n'akụkụ isi nri.
Ọ bụ ezigbo ihendori na-agbanwe ngwa ngwa na efere ọ bụla ma ọ bụ dị ka nri. Yabụ ijide n'aka na ị nwaa ọmarịcha ihendori a mgbe ị gara Gris.
10. Tiropita ma ọ bụ Greek cheeseed cheese
Tyropita bụ nri Greek na-atọ ụtọ nke a na-enye dị ka onye mbido. O mejupụtara filo mgwakota agwa, nke juputara na ngwakọta chiiz na akwa.
Ọ bụ achịcha dị ụtọ nke phyllo mgwakota agwa na nke a na-etinye ndochi ejiri chiiz na akwa nye. Ozugbo emere nke a, a na-ewere ya na oven iji sie nri ma n'oge a na-eje ozi, a ga-eji obere mmanụ a honeyụ saa ya.
11. Greek na-ebido ighe
N'ime ndepụta anyị nke nri Greek ndị anyị na-ahụ, anyị na-agụnye Greek-fry. Nke a mejupụtara efere anụ nwa ehi na ihendori jere ozi na poteto.
Ọ bụ ihe ịtụnanya dị ịtụnanya mgbe ị na-enye iwu sofrito n'ihi na ọ dịghị ka nke anyị na-amakarị na West. A na-eji ihe ndị dị ka eyịm, ose, na tomato, tinyere ihe ndị ọzọ.
A na-eji eghe ọka Greek nke a na-amịkọrọ ya na ọtụtụ galiki mee achịcha Greek. Nke a bụ nri dị ụtọ ị ga-ekpori mgbe ị na-eleta Gris.
12. Loukaniko
Ọ bụ ụdị nri Gris, aha ya sitere na nri oge ochie site n'oge Rom, "lucanica".
Ha bu sausaji eji ezi ezi dozie ya ma tinye ya na mmanu oroma na nkpuru osisi fennel. Ha na-etinyekarị anwụrụ.
A na-eji sausages dị iche iche edozi anụ ezi ma ọ bụ nke nwere akwụkwọ nri.
13. Saganaki
Nri a, nke bụ akụkụ nke nri ndị Gris, dị mfe ma dị mfe ịkwadebe, mana ọ dị ezigbo ụtọ na ị kwesịrị ịnwale ya mgbe ị nọ na Gris.
Ọ mejuputara cheese nke gwọchara-gwọọ, nke ejufere n’elu ya tupu e ghee ya; Echiche bụ na ọ bụ chiiz na-agbaze na okpomọkụ.
N'oge a na-eje ozi ya, a na-agwakọta ya na akwụkwọ nri ọhụrụ, obere ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na aka nke ose.
Ọ bụrụ n’ịchọrọ iso ntuzi aka nke Greek n’ikwesị ntụkwasị obi, a na-akpọ ezigbo cheese “helloumi”, ụdị chiiz Greek ndị e ji mmiri ara ewu mee.
14. Exohiko
Otu efere nke so na nri Greek bụ ememme flavors, niile na ekele maka ngwakọta nke puff achịcha dị iche iche nke mgwakota agwa na finely chopped nwa atụrụ, akwụkwọ nri na cheese.
Fọdụ na-akwadebe ụdị exohiko dị iche iche na ọkụkọ kama nwa atụrụ. A na-eji arugula na salad tomato enye ya, tinyere obere ihendori Greek.
E kwuru na iri nri exohiko na-atọ ụtọ Gris n'ụzọ nkịtị.
15. Kleftiko
Nwa Atụrụ bụ anụ anụ ewu ewu na Gris ma rie ya karịa anụ ehi. Otu n’ime nri ndị Greek na-adịkarị bụ anụ atụrụ.
N’oge gara aga, a na-esiri atụrụ n’ọkụ, nke bụ obere oghere dị n’ụwa. Ka ọ dị ugbu a, ọ na-esighe ọkụ na oven ma ọ bụ n'ọkụ na-eji nwayọ nwayọ.
A na-etinye mmiri oroma mmiri lemon na ọtụtụ galik tupu ha esi nri. Enwere ike iji ya na poteto a roara n'ọkụ na tomato.
16. Helloumi salad
Helloumi bụ cheese na-acha ọcha, nke edobere ya na mmiri ara ewu, nwere ụcha ọcha na-enweghị atụ na ekpomeekpo pụrụ iche; Ndị Gris na ndị ọbịa na-ewu ewu.
Salad ahụ a kwadebere na chiiz a na-akụri iberibe ma ghee ya na yabasị, tomato, akwụkwọ nri inine na mkpụrụ osisi. Ọ bụ otu n'ime nri ndị anaghị eri anụ kacha amasị.
Helloumi salad bụ otu n'ime nri Greek ndị na-atọ ụtọ na Oké Osimiri Mediterenian, dị ọhụrụ ma na-eji obi ụtọ.
17. Souvlaki
Nwa atụrụ atụrụ ma ọ bụ skewers bụ otu n'ime nri ndị Greek; Ọ na-adịkarị ịkwadebe ha site na ịtinye iberibe yabasị na ose na-acha akwụkwọ ndụ n'etiti anụ ahụ.
A na-akwadebe Souvlaki naanị na iberibe anụ, obere ntakịrị ma kechie ya na achịcha pita, ebe mgbakwunye mgbakwunye eyịm, tzatziki ihendori, sliced ọhụrụ tomato na ose na-etinye.
18. Taramosalata
Nri enwere ike iwere dị ka mbido ma ọ bụ akụrụngwa ma bụrụ akụkụ nke nri Greek. Ọ bụ taramosalata ma ejiri azụ azu sie ya.
Aha ahụ sitere na isi ihe, tarama. Ndị a bụ carp roe nke salted ma gwọọ.
Carp roe na agwakọta ya na achicha achicha, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, yabasị, galik, ose ojii, mmanụ oliv na mgbe ụfọdụ - obere iberibe achịcha achicha n’ime mmanu abuba ma ọ bụ mmanụ.
Nkwadebe a na-agbasa na mpekere achịcha ma ọ bụ na akwụkwọ nri dị ka kukumba, tomato, oliv na ose.
Na mgbakwunye na carp roe, cod roe na mgbe ụfọdụ ụfọdụ azụ dị iche iche na-eji taramosalata mee.
19. Spanakopita
Nri nri Greek nke ana eri dika ihe nlere anya na, ufodu, buru nri ututu. Ọ bụ ihe a ma ama na mba niile. Ya mere, akwụsịla ịnwale ha mgbe ị nọ na Gris.
Ọ mejupụtara achicha dị ụtọ nke ejiri phyllo mgwakota agwa wee jupụta na ngwakọta inine, feta ma ọ bụ cheese ricotta, àkwá, yabasị ma ọ bụ chives, oge na ngwa nri.
A na-eme ya site na itinye ihe ndozi na akwa nke phyllo mgwakota agwa, nke a gbanyere na mmanụ oliv ma ọ bụ bọta ma sie ya na nnukwu ite. N'otu skillet ahụ, a na-egbutu akụkụ iji jee ozi.
Fọdụ na-akwadebe achịcha ndị ahụ iche iche. Agba nke achicha ndị a bụ ọlaedo ozugbo ha mechara.
Mgbe ụfọdụ a na-eji ngwakọta chiiz ma ọ bụ cheese cheese gbanwee maka ihe ọzọ dị nro, nke dị ọhụrụ na obere nnu.
N’oge Lenti, a na - akwado ụdị spanakopita ebe mmiri ara ehi na àkwá na - ewepụ ya na akwụkwọ nri na elu.
20. Gemista
Akwụkwọ nri na Gris na-adịkarị ọhụrụ ma na-atọ ụtọ, ọ bụ ya mere ejiri ụfọdụ n'ime ha nri nri Greek.
A na-eji tomato na ose akwadebe gemista, nke jupụtara ngwakọta osikapa na ngwa nri iji sie ya na oven.
Nwere ike ịhọrọ zukini na eggplant jupụta dị ka nke ọma. Nke a bụ nri a na-ahụkarị n’oge ọkọchị. A na-eji fries eghe eghe ya.
E nwere ọdịiche dị na ndochi na nke a ị nwere ike itinye anụ atụrụ atụrụ, chiiz na anụ ezi. I nwekwara ike imejuputa nkpuru nkpuru na nkpuru painia.
21. Kolokithokef gi
Aha nri Greek a magburu onwe ya siri ike ikwu, nke bu ya mere eji akpo ha zucchini fritters na feta cheese.
Ọ bụ ezigbo nri dị ụtọ, dị ụtọ, dị mfe ịkwadebe, na-enweghị ihe mgbagwoju anya ma ọ bụ usoro dị ogologo ma ọ bụ na-agwụ ike.
A na-eji ntụ ọka a mịrị amị, gwakọtara yabasị, akwụkwọ nri, chiiz feta, chiiz ewu, ntụ ọka, àkwá, achịcha achicha, nnu, na ose.
A na-agbakwunye ihe ndị ahụ n'otu nnukwu efere iji mee ngwakọta homogeneous, nke e ghere eghe na akụkụ na ọtụtụ mmanụ oliv na-ekpo ọkụ.
Iji jeere ha ozi, yogọt ihendori, lemon wedges ma ọ bụ tzatziki sauce.
22. Kritharaki
A na-eji ụdị pasta a na-eme na Gris eme nri nri Greek a na-ahụkarị. Ọ bụ onyinye nke nwere ọdịdị dị ka osikapa ọka ogologo.
Nkwadebe ahụ gụnyere ịgwakọta ya na ihendori tomato; walnuts ma ọ bụ ọkụkọ, nutmeg, na peas
A na-etinye ya na feta ma ọ bụ chiiz ewu n’elu, yana epupụta basil na ntakịrị mmiri mmanụ oliv.
23. Avgolemono
A na-etinye efere a n'etiti nri ndị Greek na-ahụkarị ma nwee ọrụ abụọ. Enwere ike iji ya dị ka ihendori iji soro dolmades ma ọ bụ inine dị ka atịchok yana enwere ike ịfe ya dị ka ofe.
Mgbe ejiri ya ofe, ọkụkọ, anụ, azụ ma ọ bụ ofe a na-eji ofe. A na-agbakwunye ngwakọta nke àkwá a kụrụ akụ na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na ya mgbe ewepụrụ ya n’ọkụ iji gbochie akpụ akpụ ma ọ bụ mee akwa ahụ isi nri.
N'oge ọkọchị ọ na-arụ dị ka ofe oyi. Ndabere ya dị ntakịrị ma mgbe ọ dị mkpa iji sie ike karịa, a na-agbakwunye obere stachi.
24. Kef gị
Ha bụ bọọlụ anụ na-atọ ụtọ ma ha bụ nri Greek ndị na-ahụkarị; Ha na-ewu ewu nke ukwuu ma na-eje ozi na nri nri ọ bụla ma ọ bụ na Ogwe Greek ebe a na-akpọ ha keftedakia.
Achịcha anụ nke Greek dị na ememme niile na nnọkọ oriri na ọ andụ andụ ma dịkwa mfe ịkwadebe.
Enwere ike iji anụ ehi, anụ ezi ma ọ bụ ikekwe atụrụ atụrụ, ahịhịa na-esi ísì ụtọ na ngwa nri. Onye ọ bụla na-esi nri nwere ụzọ ha si esi akwadebe kefou.
Iji jeere ha ozi, ha na osikapa ma ọ bụ poteto eghe, tinyere yogọt ihendori, tzatziki sauce ma ọ bụ melitzanosalata.
25. Ochie
Pastitsio bụ ụdị nri Greek a na-eji pasta esi nri na oven. A na-akwadebe efere ahụ site na ịgwakọta pasta na tray nke a na-etinye anụ ala na ọtụtụ ihendori nke behamel. Mgbe emechara ya, a na-ewe ya n’ọkụ iji sie ya.
Ọ bụ nri a ga-anụ ụtọ n’oge ọ bụla n’afọ ma were salad a gwakọtara agwakọta tinyere ya na mmanụ oliv na-amaghị nwoke na mmanya mmanya.
26. Greek Fava
Ọ bụ nri akwukwo nri dị ụtọ ejiri peas na-acha odo odo mewaa. A na-etinye efere a n'etiti nri ndị Greek na-ahụkarị ma bụrụ ezigbo ewu na agwaetiti Santorini, ọ bụ ezie na a na-anabata ya n'ọtụtụ mba.
Greek fava bụ ude mmiri ara ehi nwere uto pụrụ iche. Na mgbakwunye, ọ bụ ezigbo nri maka oge oyi, n'ihi na mgbe ọnọdụ oyi na-ada, a chọrọ efere na-enye ọkụ.
A na-eje ozi ya dị ka onye mbido ma ọ bụ jiri ya mee ihendori na-agbanye mmanụ nke mmanụ oliv na-amaghị nwoke.
27. Anyị bụ nanị karvouna a
Azụ bụ akụkụ nke nri Greek nri na nke a ọ bụ salmọn. Nri dị ụtọ nke ga - eme ka afọ ju gị mgbe ị nụrụ ụtọ ya na Gris.
Na efere ahụ nwere salmon n'ọkụ a roara n'ọkụ, nke a na-etinye ya na ihendori ejiri ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, lemon wedges, na mmanụ oliv. Efere French, yogọt ma ọ bụ nke Caesar na peas na efere nri a.
28. Fasolada ma obu ofe agwa
Nri a, na mgbakwunye na ịbụ otu n'ime nri ndị Greek, bụ ọdịnala n'etiti ndị bi na mba ahụ. Nkwadebe ya dị mfe ma dịkwa mfe
A na-eji fasolada eme nke ọma site na agwa mara mma nke ọma, agwa lima ma ọ bụ agwa ka ha wee na-enye ezigbo obi ụtọ ma na-atọ ụtọ.
A na-eri ya ebe niile n'oge oge oyi ma mpaghara ọ bụla nwere ụzọ nke nkwadebe ya, mana ya na ekpomeekpo mara mma ma na-agaghị echefu echefu.
29. Egpolanti Papoutsakia
"Papoutsakia" pụtara "obere akpụkpọ ụkwụ" na Greek ma akpọrọ efere a maka ịdị ka obere akpụkpọ ụkwụ.
Akwụkwọ nri so na nri ndị Grik a na-ahụkarị. Ugbu a ọ bụ oge nke aubergines, nke oge a jupụtara na anụ minced chọọ ya mma na yabasị, pasili, mmanụ oliv, mmanya ọcha, bechamel sauces, nnu na ose. Ozugbo ha juputara na ngwakọta anụ, a na-ekpuchi ha na chiiz ma tinye ha na oven.
30. Mezzedes
Okwu ahụ mezzedes na-ezo aka na njikọ nke ọtụtụ obere efere nke a na-enye ha na nri Greek dị ka ihe oriri. Nri ndị a dị iche iche ma mejupụta nri ndị Greek.
Mezzedes ndị a na-ahụkarị ma na-agakarị bụ ụdị burgers-ụdị, Greek, melitzanosalata, tyropita na taramosalata. Ha na-esonyere kukumba, tzatziki ihendori, mint epupụta, galik na lemon ihe ọ juiceụ lemonụ lemon.
31. Baklavas
A na-etinye ihe ọ Greekụ Greekụ Greek a magburu onwe ya n'etiti nri ndị na-ahụkarị yana ọ bụ ihe pụrụ iche. Mgbe ị gbalịsịrị ya, ị ga-ajụrịrị maka ọzọ.
Baklava ka eji phyllo mgwakota agwa, nkpuru osisi, butter, na sugar me. A na-eme achịcha phyllo na walnuts wee wụsịa sirop na-atọ ụtọ n'ụzọ ga-esi tinye ntụ ọka phyllo crunchy kpamkpam. O nwere ike ịbụ ihe ụtọ Greek a kacha mara amara na ama n'ụwa niile.
32. Ọwaa
Ihe ọ Greekụ Greekụ Greek a na-atọ ụtọ enweghị mmiri ara ehi, enweghị butter ma ọ bụ akwa. Iji mee halvas naanị ịchọrọ ijikọ semolina, mmanụ, shuga na mmiri.
Halva bụ ihe eji eme ọsịsa semolina nke nwere ọtụtụ sirop na-atọ ụtọ na mkpụrụ nke mkpụrụ osisi na-eme ka ọ daa arụ.
33. Loukoumades
A eji megharịa ọnụ ụtọ nke mejupụtara obere ọtịta nke mgwakota agwa e ghere eghe nke ọmarịcha agba ọlaedo nke jupụtara na sirop ụtọ, paịlị na mkpụrụ.
Na mpụga, a na-eghe ha, ha na-atarịta ụka n’ime ha, ime ya na-adị nro.
34. Galaktoboureko
Ọ bụ otu n'ime ihe ochie Greek desserts. Nri ya na-atarịta ibe ha arụ nke ga-aghọ ihe na-atọ ụtọ n'ọnụ gị nke ukwuu.
Akwadebe ya na phyllo mgwakota agwa jupụtara na creamy na aromatic custard ma ọ bụ syrups ụtọ, jiri bọta gbazee.
35. Mmanya Retsina
Ihe ọ drinkụ drinkụ nke nwere ihe karịrị afọ 2000 na nke na-echekwa ememe niile nke oge Gris oge ochie.
A na-eji resin si na osisi pine ahụ mee ihe ndị nwere ya. Nke a bụ igbochi ikuku ịbanye na mmanya mgbe ọ na-eto ma ọ bụ na-aka nká; Na mgbakwunye, resin na-enye mmanya ahụ ísì ụtọ.
Ọ bụ mmanya zuru oke mgbe a na-enye efere ejiri dill, mint ma ọ bụ rosemary chọọ ya na nri.
36. Greek yogọt
Na Gris, yogọt bụ ihe eji megharịa ọnụ iji rie nri ụtụtụ ma ọ bụ n’anyasị. Ọ dị ezigbo ude ma dịkwa ezigbo ire ụtọ. Maka nri ụtụtụ a na-enye ya mkpụrụ osisi ọhụrụ, akụ na mmanụ a honeyụ.
Mgbe ị gara Gris, echefula ohere ị ga-anụ ụtọ yogọt Greek na-atọ ụtọ.
37. Ouzo
Ihe ọ drinkụ thatụ ndị Grik niile na-a drinkụ bụ ejiri anise. A na-enye ya na ngwụsị nri ma ọ bụ n'etiti ya na ekwesighi ịjụ ya, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ọ naghị atọ ụtọ nri nri ahụ.
38. kọfị Greek
Na Gris na-ehichapụ kọfị, a na-esi mmiri kọfị kọfị na mmiri n'ime ite pụrụ iche maka nke a kpọrọ "briki".
Ozugbo esi nri, hapụ ya ka ọ zuo ike maka nkeji ole na ole wee jeere ya ozi naanị na iko ndị dị n'akụkụ iko mmiri oyi. Na Gris, kọfị bụ ntụ ntụ nke nwere ntụ ọka.
39. Cafe freddo cappuccino
N'adịghị ka kọfị Greek oge gboo, nke a bụ kọfị nke mmanya na-egbu, nke nwere ụfụfụ miri emi dị ka nke cappuccino; ala nke iko ebe enyere ya nwere ice.
Ọ bụ ụzọ na-atọ ọchị ị toụ kọfị na Gris na ọ dị mfe ị getụ ya. Echefula ohere ị ga-eji nụrụ ụtọ freddo cappuccino mgbe ị nọ na Gris.
40. Greek biya
A na-ebubata biya bekee na Gris; agbanyeghị, enwere ụfọdụ ụdị sitere na mba ahụ na-enye ngwaahịa nke enwere ike iwere na mba ndị ọzọ.
Nke kachasị pụta ìhè bụ biya biya nke mythos, nke emere na Gris kemgbe 1997 na Mythos Distillery. Ọ bụ ọmarịcha agba ọlaedo, ụdị lager.
Mmanya ya dị ihe dị ka 4.7% ma enwere ike ịchọta ya na United States, Canada, Australia na Taiwan.
Kedu ihe bụ nri ọdịnala nke Gris?
Enwere ọtụtụ nri ọdịnala na Gris, n'etiti ha anyị nwere ike ịkọwa atụrụ atụrụ, gyros, taramasalata, salad Greek, musaka, pastitsio, spanakopita, wdg.
Kedu ihe ị ga-eri na Santorini?
Na Santorini, Greek fava bụ ọdịnala, nri nri na-atọ ụtọ nke edoziri na peas na-acha odo odo. Ọ bụ ezigbo nri maka oge oyi. N'otu aka ahụ ọ na-adịkarị ịnweta pseftokefedes ma ọ bụ tomato meatballs; Ndị a yiri nke anụ, ma a na-eji tomato esi nri iji dozie ha. N'otu aka ahụ, ha na-ewu ewu na ọdịnala na Santorini.
Kedu ihe ndị Greek na-eri maka nri ụtụtụ?
Ndị Grik gụnyere na nri ụtụtụ ha dịka mmiri ara ehi, mkpụrụ osisi ọhụrụ, mkpụrụ, mmanụ oliv, toast na cheese na mkpụrụ oliv, àkwá sie, nkpuru mkpụrụ osisi, tii, kọfị, yogọt, mmanụ a ,ụ, spanakopita.
Kedu ihe bụ gyros Greek?
Nri nri gyris dị ọnụ ala ma dịkwa ụtọ. Ọ bụ anụ a na-esiri n’elu ya ọtọ mmiri; Ozugbo emere, a na-etinye mpekere nke anụ a na pita achịcha na letus, chopped eyịm, mpekere tomato, sauces na fries French. A na-etinye ya ma ọ bụ jiri nri niile dị na achịcha ahụ. Ọ bụ nri a pụrụ ịchọta n’ụlọ ahịa ọ bụla na mpaghara Gris niile.
Kedu ihe ị nwere ike iri na Atens?
Na Atens, isi obodo Gris, ị nwere ike iri ọtụtụ ụdị nri mba ahụ, dị ka Dolmades, salad Greek, eghere eghe, musaka, tzatziki, octopus grịlitere na ndị ọzọ.
Achịcha nri Greek nke desserts
Na Gris e nwere ụdị desser dị iche iche, n'etiti ha anyị nwere ike ịkọwa ihe ndị a: baklavas, halvas, galaktoboureko, loukoumades, kataifi, revani, bougatsa na feta me meli.
Ntụziaka nri Greek
Musaka
Ihe eji edozi efere aubergines, anụ ma ọ bụ anụ esi, tomato, akwụkwọ nri na bekee bekee. A na-edozi anụ ahụ na akwụkwọ nri na tomato. Eggplants na-egbutu elongated. N'ime akpa maka oven, a na-etinye akwa nke aubergines na ala ma tinye anụ a kwadebere n'elu, jiri obere ihe mmiri bekee na-asa ya. A na-emegharị usoro a ruo mgbe ị ga-eji ezigbo bekeeel mee ihe dị mma n'elu nkwadebe. Ọ na-ewe n’ọkụ ma ọ dị njikere ije ozi.
Pdị ihe ọ drinksụ drinksụ nke Gris
Drinksdị ihe ọ andụ andụ Greek na nke ọdịnala gụnyere ouzo, mmanya retsina, kọfị Greek, raki, metaxá ma ọ bụ cognac Greek, kọfị cappuccino freddo na biya.
Ahụkarị nri nke Gris oge ochie
Mmanụ oliv bụ nri kacha ochie ndị Greek na-eri, ya na achịcha eji ntụ ọka wit ma ọ bụ ntụ ọka bali, yana ụfọdụ mkpụrụ osisi ọhụrụ na nke a mịrị amị; azu nnu na chiiz.
Akụkọ banyere gastronomy Greek
Ndị Gris tetere n'isi ụtụtụ wee rie nri ụtụtụ nke nwere iberibe achịcha a diụrụ n'ime mmanya wee nwee ike itinye oliv na fig. Akwụkwọ nri anaghị adị mfe ịchọta ma ha dị oke ọnụ. Ya mere, ihe ha kacha eri bụ agwa na lentil ndị edobere dịka puree.
Ha riri oke yabasị na galik, yana chiiz, ọkachasị ndị otu agha. Anụ dị ụkọ ma mgbe ọ dị, ọ bụ anụ ezi.
N'obodo, ihe kacha eri bụ azụ na achịcha, ha na-amasị mollusks, squid, azụ na azụ na azụ azụ n'ozuzu.
Na desserts gụnyere nke mkpụrụ osisi ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị dị ka ụbọchị, mkpụrụ fig, walnuts, mkpụrụ vaịn ma ọ bụ ụfọdụ ụtọ tọrọ mmanụ a honeyụ.
Ahụkarị ngwaahịa nke Gris
N'ime ngwaahịa ndị a na-ahụkarị na Gris, anyị nwere ike ikwu:
- Mmanụ oliv: a na-ewere dịka mmanụ oliv kachasị mma n’ụwa.
- Grik mmanya dị ezigbo egwu ma dị oke mma; ha bụ mbupụ ngwaahịa.
- Greek mmanya bụ otu n'ime ihe kacha mma n'ụwa, amịpụtara site na mkpụrụ vaịn bụ mmanya mmanya.
- Aromatic herbs bụ nke pụrụ iche dị oke mma ma nwee ụdị dịgasị iche iche iji mee ihe ụtọ niile, mint, oregano, linden, sage, tea tea, n'etiti ọtụtụ ndị dị.
- Ihe nsure ọkụ na-esi ísì ụtọ dị ebube ma n'etiti ndị kasị chọọ bụ saffron, sesame na cumin.
Ndị Gris hapụrụ anyị ọtụtụ akụkọ ihe mere eme, iwu na ọdịbendị, mana karịa ihe niile, ha hapụrụ anyị ezigbo ụtọ iji mee ka okpo ọnụ anyị nwee obi ụtọ. Any nwere ụdị nri a masịrị gị? Ọ bụrụ na ị ga-agbakwunye ihe, ị nwere ike ime ya na ngalaba nkọwa.
Kekọrịta ozi a na ndị kọntaktị gị, ka ha nwee ike ịnweta ozi ma gbaa ha ume ịga njem Gris.
