Efrata (Na-eje ozi maka mmadụ 6-8)
1 kilo nke anụ ezi dị ọcha Nnu, ose na paprika iji nụrụ ụtọ mmanya mmanya 1 (gram 90) 1 ngaji nke ọka ọka 1 nnukwu yabasị, bee n'ime obere nku ya 2 obere galik nke ọma 2 jalapeño ma ọ bụ ose cuaresmeño, deveined ma bee n'ime ibe 100 grams nke piom Mịrị ọkpụkpụ na-egbutusi ike
Nkwadebe
Ejiri nnu, ose na paprika gbasaa ihe ahụ wee hapụ izu ike ọ dịkarịa ala awa abụọ. Tinye butter na mmanụ iji kpoo ọkụ, gbakwunye obi na agba aja nke ọma n'akụkụ niile; ọkara site na agba aja aja, tinye yabasị, galik na chili ka ha wee ghee, mgbe ahụ plums na iko nke mmiri ọkụ na nnu nụrụ ụtọ, ma sie nri, lezie anya ikpuchi ya nke ọma ruo mgbe ọ dị nro. Enwere ike ime ya na igwe nrụgide.
Isi Iyi: Atụmatụ Aeroméxico Nke 18 Querétaro / winter 2000
