N'oké osimiri site na Mediterenian ruo Bay nke Biscay ma nwee ala na-eme nri ma na-acha anwụ anwụ na-acha akwụkwọ nri mara mma na-eto eto ma na-azụlite anụmanụ ndị mara mma, Spain nwere otu gastronomies kachasị baa ụba n'ụwa, nke o nyefere Latin America. Nke a bụ nhọrọ anyị nke iri nri iri abụọ sitere na Spain.
1. ome ome nke Spanish
Iti àkwá na ighe ha dị ihe ochie dịka nke nnụnụ na Mexico, ndị Aztek kwadoola tortilla, dị ka Hernán Cortés kwuru n'otu n'ime akwụkwọ ozi ya.
Ikekwe, otu n’ime achịcha ndị ahụ a na-ere n’ahịa Tenochtitlán bụ poteto ụtọ; Agbanyeghị, omelette nduku nwere akwụkwọ ọmụmụ ya na Navarra, Spain, akara ụbọchị 1817.
Enweghị ụlọ mmanya ma ọ bụ ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ ndị Spain nke na-akwadebebeghị ma ọ bụ nwere ike ịme ome ome ozugbo.
- 20 kacha mma mmanya nke Spain
2. Ezigbo ara na-ara Segovian
Ezi Segovian na-ackụ ara nwere akara "akara aka" ga-esi n'ugbo dị na mpaghara Segovia dị na Spain wee zụlite ya dịka omume siri ike, ọkachasị maka inye ndị nne nri.
Mpempe akwụkwọ ahụ ga-eru n'agbata kilogram 4,5 na 6.5 ma ghee ya kpamkpam na oven. Restaurantlọ oriri na ọ restaurantụ Mesụ Mesón de Cándido, nke dị na ọwa mmiri nke Segovia, bụ akụkọ ifo maka ezi Segovian na-a Sụ ara.
3. Gazpacho
Onye Andalusia mepụtara Gazpacho n'otu ụbọchị n'oge ọkọchị, mana ọ ga-echere onye njem gaa New World ịlaghachi Spain na mkpụrụ osisi na mkpụrụ nke tomato amaghị.
Ihe ndekọ ederede mbụ nke ofe yiri gazpacho malitere na mmalite narị afọ nke iri na asaa.
Tomato bụ ihe na-enye ofe na-acha uhie uhie na ofe oyi a nke nwekwara kukumba, galik, mmanụ oliv na achịcha.
- The 20 Best osimiri na Spain Need Mkpa Knowmara
4. Asturian agwa agwa
Faba bu agwa agwa di iche iche na nkpuru ora di okirikiri, nke etolitela na Asturias kemgbe opekata mpe na narị afọ nke iri na isii.
Kpakpando ozo di iche iche nke stew a bu soseji ọbara nke Asturian, sausaji nwere agba ocha nke n’enyi anwu.
Fada ahụ nwekwara anụ ezi na chorizo na ndị Asturi na-erikarị nri ehihie n'oge oyi na stew siri ike iji nye mgboagha ahụ.
5. Valencian paella
Akwụkwọ nri mbụ edere maka paella malitere na narị afọ nke 18, mana o doro anya na tupu mgbe ahụ, ọtụtụ ndị na-agwakọta osikapa na anụ na akwụkwọ nri ha ji aka iji mee nri.
Ndi oru ubi nke Valencian ji eme oke osikapa, okuko, agwa na ihe ndi ozo di iche iche, a muru paella nke oma.
Ugbu a, eji anụ, azụ na azụ mmiri dị iche iche akwadebe ha na ndị ejiri azụ na-eme ihe akpọrọ "arroz a la marinera"
- 15 Ebube Mara Mma Na Spain nke Yiri Ihe Na-abụghị Eziokwu
6. Squid na ink ya
Squid na-ewepu ink ha dị ka ngwa agha iji chebe onwe ya ma ruo oge ụfọdụ mmadụ chọpụtara na ya ekwesịghị ịla ya n'iyi, ebe ọ bụ na ọ na-enye ezigbo ụtọ na anụ nke mollusk n'onwe ya.
O nwere ike ịbụ na osi nri gara aga sitere na Navarra, ebe ọ bụ na obodo Spanish a nwere ọdịnala oge ochie nke ịkwadebe skwid na ink, usoro nri na-atọ ụtọ nke cephalopods na galik na galik, yabasị, pasili, ose cayenne na mmanya. .
7. Madrid na-esi nri
Ọ bụ ezie na oge oyi Madrid adịghị oke aka ike, ụmụ amaala Spanish nke isi obodo ahụ na-akpachapụ anya Siberia na stew ha, nke bụ bọmbụ na-eme ka ike gwụ.
N'ime stew zuru oke, nke kachasị mfe nke ahịhịa amị bụ kabeeji, chickpeas na akwa, ebe ọ bụ na ndị ọzọ bụ symphony nke protein dị ike nke anụ gelatinous, ọkụkọ, chorizo, soseji ọbara, anụ ezi nnu na ham. chọrọ ebe obibi!
8. Cod Biscayne
Basques of Vizcaya na-akwadebe ihendori a na-akpọ Vizcaína, nke bụ kpakpando nke efere cod a.
A na-eji ose chorizo na yabasị eme ihe ndị na-ewu ewu na-esi nri, ọ bụ ezie na n'èzí Basque Country a na-eji ya na tomato. A na-etinye ya na nnu nnu na mmiri wee ghee ma ọ bụ sie.
- Obodo iri atọ na ise mara mma na obodo Spain
9. Akwa agbaji
A na-eghe akwa eghe ma ọ bụ nke gbajiri agbaji n'ọtụtụ mmanụ oliv ma na-esonyere poteto na ihe ịchọ mma nke anụ ma ọ bụ soseji, dị ka serrano ham, chistorras, chorizo ma ọ bụ sausaji.
Goodfọdụ ezigbo àkwá ndị agbajiri kwesịrị ịhapụ ya na nkochi ime akwa, iji duba ya na iberibe poteto. A na-ewere ha dị ka nri ụtụtụ, ọ bụ ezie na ha nwekwara ike iri nri abalị.
10. Akwukwo nri piquillo
O nwere ike ịbụ na ose bụ akwụkwọ nri mbụ Europe site na New World, ebe ọ bụ na Columbus n'onwe ya kpọgara ya Spain na 1493, na nloghachi ya site na njem nke Discovery.
Ose piquillo bu nke nwere okpukpu ato ma buru acha uhie uhie na-acha uhie uhie. Onye na-eme na Lodosa, Navarra, echedoro ya na aha mmalite "Piquillo de Lodosa"
Ha dị ezigbo mma iji jupụta n'ihi nkwụsi ike ha. Ndị Spain na-ejuputa ha na cod, anụ, soseji ọbara na ihe ndị ọzọ, nke ha ji eme ọmarịcha ngwakọta.
11. Patatas bravas
Enweghi obi ike na uzommeputa a site na iberibe nduku eghe ma site na ihendori nke ha ji asa. Brava bụ ihe eji ekpo ọkụ nke Spain na Spain, eji ose na-ekpo ọkụ, ose na-atọ ụtọ, tomato na mmanụ oliv.
Patatas bravas bụ otu n'ime Tapas kachasị ewu ewu na Spain na onye isi ya bụ biya biya oyi ma ọ bụ iko iko mmanya.
12. Oke oyibo na salmorejo
Ọ bụ nri a ma ama sitere na Canary Islands, n'agbanyeghị na enweghị oke bekee na agwaetiti dịka mgbe ndị bi na Lanzarote bidoro itinye aha "conejeros"
Tupu isi nri, a ga-etinye iberibe oke bekee ruo ọtụtụ awa na "Canarian salmorejo", ihendori emere site galik, paprika na ose dị ọkụ. Umu anumanu a na-esonyere oke bekee na salmorejo na nduku wrinkled, uzo ozo nke nri obodo.
13. Maragato esi nri
Ọ bụ nri zuru ezu ndị ọrụ ugbo na-eji buru ogologo ụbọchị ọrụ ike n'ubi. Ọ bụ ụlọ ọrụ nri ugbu a na mpaghara León.
O nwere uzo ato a na eri n’azo nke ato: nri, chickpeas na ofe. Nri ndi nke ugbu a nwere ruru anụ iri na abụọ, gụnyere anụ ezi, ọkụkọ, anụ ehi, na nri oyi.
Chickpeas na-sie ma na-eri nkụ, na ofe bụ oké efere. Ihe kacha ju anya bụ na a na-ebu ụzọ rie anụ wee rachaa ofe.
- Bestlọ oriri na ọ Bestụ Bestụ iri kacha mma na San Miguel De Allende
14. Otopopus Galician
Na Galician na Spanish a na-ewu ewu, a na-agba anụ octopus dum n'ime ite, ọkacha mma nke ọla kọpa. Mgbe isi nri, a na-egbutu ibe ya na mpekere ma fesa ya na paprika di uto ma obu ogwu.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnụ ụtọ ngosipụta kachasị elu nke oriri a Galician, ị ga-aga Ememme Carballiño Octopus, na Orense, nke a na-eme na Sọnde nke abụọ nke Ọgọstụ, na-eri ihe karịrị kilogram 50 puku octopus Galician.
15. Galizia pie
Ọ bụ ụdị kpochapụwo ụdị nri ndị Galician mara ewu ewu n'ụwa niile. A na-eji ntụ ọka wit eme ntụ ọka ahụ, ọ bụ ezie na n’ebe ụfọdụ, dị ka Rías Bajas, ha na-ejikwa ntụ ọka ọka.
Ihe ndozi a bụ stew nke anụ, azụ ma ọ bụ nri mmiri. Anụ a na-ejikarị bụ anụ ezi anụ ezi, n'agbanyeghị na ọ nwere ike oke bekee na anụ ọkụkọ.
Azụ kachasị azụ bụ tuna na cod, ebe ihe oriri na-ewu ewu kachasị mma bụ zamburiña, mollusk yiri nke ahụ.
- Bestlọ oriri na ọ Bestụ Bestụ iri abụọ kachasị mma na Tijuana nke 2017
16. Anụ ọhịa eghe
N'ime ụfọdụ Ogwe ndị Spain, n'azụ biya biya ọkara bụ nnabata anchovies eghe na osisi lemon.
Ọ bụrụ n’ịchọrọ ime ha n’ụlọ, ị ga-ewepụ isi ya na ime afọ ya, were ntụ ọka ọka ha tee ha ma ghee ha mmanụ nke ọma.
17. Akpịrịkpa
Escalibada bu ahihia akwukwo nri nke sitere na ime obodo Catalonia ma buru kwa ndi amara na Valencia, Murcia na Aragon.
A na-ebu ụzọ sie akwụkwọ nri, dị ka eggplants, ose, tomato, na yabasị, ka o wee jụọ oyi. Ha na-ahụ kpochara, bee n'ime ibe ma jiri nnu na mmanụ oliv mee ha. Ọ bụ efere a na-eri eri oyi, ọkachasị n’oge ọkọchị.
- Top 10 talọ oriri na ọ Resụ 10ụ na Polanco, Mexico City
18. Chistorras
Sausaji ndị a bụ ụlọ akwụkwọ ọdịnala ndị ọzọ nke Spanish, na-ejupụta gburugburu ha na isi. A na-edozi ha na anụ ezi, galik na ose na-acha uhie uhie, nke na-enye ha agba agba ha.
Chistorras sitere na Basque ma eri ya eghe ma ọ bụ nke eghere eghe, naanị ya, ya na achịcha, ya na àkwá yana onye ibe na nri ndị ọzọ. Na Spain enwere ụdị ndị ọzọ ejiri akụkụ anụ ehi mee.
19. Efere Galician
Efere a bụ nri a na-ahụkarị na mpaghara Galician nke Camino de Santiago. Ọ bụ ihu ọma ụdị akwụkwọ nri nke ndị ọrụ ugbo Galician na-eri n'oge oyi.
Ihe ndi mejuputara bu ahihia puru iche nke ana akpo turnip greens, kabeeji na poteto, ya na obere anu ezi ka ha wee nyee nkwadebe. Ihe mgbakwunye ndị ọzọ sitere na anụmanụ nwere ike ịbụ anụ ezi, chorizo ma ọ bụ ubu anụ ezi.
- Top 10 talọ oriri na ọ Resụ 10ụ na La Condesa, Mexico City
20. Churros nwere chocolate
Anyị na-amasị mgbe niile na-emechi na ihe ụtọ na e nwere ndị mmadụ ole na ole ndị na-adịghị amasị ezi churros na a chọkọleti ọchịchịrị na oké.
Ha malitere dị ka nri maka nri ụtụtụ ma ọ bụ oge nri ma a na-ere ha ugbu a n'oge ọ bụla na ebe ịzụ ahịa na churrerías.
Anyị ije site na iri nri iri nri 20 nke Spanish gastronomy na-abịa na njedebe, mana ọ bụghị tupu ị gwa gị ka ị kọọrọ anyị ihe kachasị amasị gị banyere nkà mmụta nri nke Spain. Ọ nwere ike bụrụ ihe na-atọ ụtọ anyị ga-eleghara anya!
Chọta ọtụtụ ebe iji nwaa ịnụ ụtọ nri na njem ọzọ gị!
- Top 10 Reslọ oriri na ọ Resụ 10ụ na Puerto Vallarta
- Bestlọ oriri na ọ Bestụ Bestụ iri na abụọ kachasị mma na Valle De Guadalupe
- 10lọ oriri na ọ Bestụ Bestụ iri kacha mma na Coyoacán
