Ọ bụrụ na okpo ọnụ gị bụ ezigbo onye na-akwado ezigbo mmanya, otu n'ime ebe kachasị mma na Baja California Ndagwurugwu Guadalupe, nke ị na-agaghị echefu, bụ Viñedos Las Nubes.
Site na broth nwere ọnụnọ siri ike, agba na ekpomeekpo dị ka akwụkwọ ozi izipu, ịhọrọ nhọrọ kachasị mma ga-abụ ihe ịma aka. Ya mere, anyị na-akpọ gị òkù ịbịa leta winery Baja California a.
Ebee ka ubi vaịn dị na kedu ka m ga esi enweta saịtị ahụ?
Naanị oge 30 site na Ensenada, obodo mara mma ma nabata na steeti Mexico nke Baja California, enwere Ejido a na-akpọ El Porvenir, obodo nke Ndagwurugwu Guadalupe. N’ebe dị nso n’obere obodo a nke ihe karịrị mmadụ 1,500 bi na ya, ebe win win dị na Las Nubes.
Ọ bụ ezie na enwere ọdụ ụgbọ elu dị na Ensenada, ọ naghị ekpuchi ụzọ ndị isi azụmahịa, yabụ nhọrọ ikuku kacha nso na Las Nubes bụ Tijuana International Airport.
Ozugbo ị rutere n’obodo Baja California nke ọtụtụ ndị mmadụ bi na ya, ọ dị mfe ịbanye Ensenada tinyere okporo ụzọ okporo ụzọ Tijuana-Rosarito-Ensenada, na njem njem njem nke 104 kilomita na ihe karịrị otu awa.
Ugbua ịnọ n'obodo ebe mmanya a ma ama Margarita batara n'ụwa, ugbu a ị nwere njem dị mkpirikpi nke 39 kilomita gaa Ejido El Porvenir.
Connect jikọọ na alaka Mexico 3 nke Transpeninsular Highway kwupụta Ensenada - Tecate na ihe dịka nkeji 30 ị ga-ahụ Ejido El Porvenir. N'ebe ọdịda anyanwụ nke obodo ahụ na kpọmkwem Callejón Emiliano Zapata, bụ ebe ị na-eche mmanya mmanya ogologo oge.
Kedu ihe bụ akụkọ banyere Viñedo Las Nubes?
Ihe oru Las Nubes, nke amalitere na 2008, bu ubi-vine a ma ama na Valle de Guadalupe. Otú ọ dị, ịdị adị tupu ọ dị adị anaghị emetụta àgwà nke mmanya ya.
Hectare iri na abụọ nke bidoro ọrụ ị -ụ mmanya a ka etolitere na 2009, yana mpaghara kachasị ukwuu, hectare 3, bụ ndị a kara aka na Nebbiolo varietal, n'ihi na ọ nwere ikike ịme mmanya na 100% nke ụdị mkpụrụ vaịn a.
Maka Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha na Carignan, e kenyere hectare 2 maka ụdị iche iche ọ bụla, ebe Tempranillo ga-edozikwa otu hekta vine.
Na 2012, etinyere hectare 2 nke Syrah na ọkpọ ahụ ma n'otu oge ahụ gbasaa ebe a kụrụ na Tempranillo. Taa, n’agbata ihe ọkụkụ na-eme nnwale na ịmịpụta mmanya, Las Nubes nwere hekta 19 nke ihe ọkụkụ.
Enweela mmeri ndị a ma ama na mmeri ọla edo anọ e nwetara na Ensenada Tierra de Vino International Competition na-ekwu maka onwe ha.
A maara mmanya Las Nubes mba na mba ụwa na igodo maka ihe ịga nke ọma ha na-enye site na mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi dị ike na ọnụ ahịa kwesịrị ekwesị, ọkachasị na-eburu ogo ngwaahịa a.
Kedu mmanya mmanya na-acha uhie uhie m nwere ike ịnụ ụtọ na Las Nubes na gịnị bụ ọnụ ahịa ha?
A na-ahụ mmanya Las Nubes site na ịdị ọcha ha na ụda odo odo na-acha odo odo, na-abụ broth nwere isi na-esi ísì ụtọ, ekele maka mkpokọta mkpụrụ dị iche iche.
Enwere ike iwere uto nke mmanya sitere na winery siri ike, mana ọ naghị ewe iwe ọ bụla, na mmetụta dị na palate ahụ doro anya na ị nọ n'ihu ịmanye ezigbo mmanya.
Ngosipụta kachasị mma nke ubi-vine ahụ bụ obi abụọ adịghị ya bụ Nebbiolo, mmanya nwere ụdị anụ na uda na-ekpo ọkụ, na naanị otu sitere na win win Las Nubes ka emere 100% na otu mkpụrụ vaịn.
Uhie a na-acha oji ma dị mma, nwee fig na mkpụrụ vaịn mara mma nke ọma. Mgbe ị nụrụ ụtọ Nebbiolo de Las Nubes na mmanya ya 13.9, ị maara na ị nọ n'ihu ihe pụrụ iche.
La Bodega de Las Nubes malitere ịzụ ahịa ọla a na 2008 na ọnụahịa ya ugbu a dị na 510 ka 880 pesos.
Nimbus bụ ihe ọrụ ebube ọzọ site na Viñedo Las Nubes. Ngwakọta nke Merlot, Cabernet Sauvignon na Tempranillo na-eme ka mmanya a na-acha uhie uhie nwee ike, nke nwere okpukpo na-esi ísì ụtọ na ụdị oke.
I nwekwara ike inwe ekele maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke a na-apụghị ịghọta aghọta, nke na-enye ya ekpomeekpo njirimara. N'ebe ndị ọkachamara na ị winụ mmanya dị ka La Europea, ị nwere ike ịzụta uhie a maka $ 515, ezigbo mma / ọnụego ọnụahịa.
Ọkachamara nke atọ n'okpuru akara Las Nubes bụ uhie Cumulus. Emere site na Garnacha, Carignan na Tempranillo, ọ bụ mmanya nwere ahụ siri ike ma nwee isi na-atọ ụtọ nke cloves na ose.
Ọ gbara ọchịchịrị na-acha ọbara ọbara dị ka ụmụnne ya, ụtọ ya na-agwakọta ngwakọta ngwa nri jikọtara ya na ezigbo acidity. A malitere ire Cumulus na 2008 ma obu uhie di ala na Las Nubes, ebe i nwere ike izuta ya $ 485.
Na udi nke "Young Reds" bu obi uto di nma nke mmanya Selección de Barricas.
Ngwakọta nke Carignan (nke a na-akpọ Cariñena) na Garnacha na-eme ka ngwakọta zuru oke maka mmanya a na-acha rubi na-acha uhie uhie, na-esi ísì ụtọ, nke na-enyefe àgwà uhie ya.
The Selección de Barricas bụ mmanya nwere nnukwu ekpomeekpo pụrụ iche. Ya price nke $ 285 bụ ihe ọzọ ezi ihe mere ị na-amaja nụrụ ụtọ nke a na-eto eto mmanya.
Kedu ihe bụ mmanya na-acha ọcha na rosé kacha mma si Las Nubes?
Ọ bụghị ihe niile bụ mmanya uhie na Las Nubes. Kuiiy bụ mmanya ọcha na-acha ọcha enyi nke mejupụtara Sauvignon Blanc na Chardonnay, nwere ntakịrị udara apụl na ụtọ, akọrọ, ekpomeekpo citrus.
Ọ bụ mgbakwunye zuru oke na ezigbo ceviche n'ihi ọhụụ ya. Kuiiy dị ọnụ ahịa nke ọma, ebe ọ nwere ike ịchọta ya ruru $ 240 na ụlọ ahịa mmanya pụrụ iche.
Ngwakọta nke Garnacha na Carignan na-enye naanị mmanya mmanya rosé emere na Las Nubes. Jaak bụ ofe nwere ọkụ salmọn na-enwu gbaa.
Ya okpukpo na mkpụrụ osisi ekpomeekpo mata ọnụnọ nke piich, egusi na strawberries. Ọ bụ mmanya dị mma maka ndị niile na-ege ntị, akparamagwa nke anyị ga-etinye ọnụahịa magburu onwe ya, nke dị ihe dị ka $ 170.
O doro anya na akara Jaak de Las Nubes bụ nhọrọ dị mma maka nri na-enweghị isi na ezinụlọ na ndị enyi, nke ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ndị mmadụ.
Njegharị ọ bụla ma ọ bụ ụzọ ọ bụla m nwere ike ịbụ?
Omume magburu onwe ya nke Las Nubes na mpaghara mmanya dị ka ugwu dị ka Valle de Guadalupe, emeela ka ubi vaịn ahụ bụrụ otu n'ime iwu ndị kwụsịrị na Wine Route.
Na Tijuana na Ensenada enwere ndị na-eme njem nlegharị anya na-enye njegharị nke Mmanya Mmanya, yana nleta na Las Nubes na ndị ọzọ na-a wineụ mmanya dị mkpa.
Njegharị ndị a nwere ike ịgụnye balloon ikuku na ụgbọ elu, nke na-enye gị ohere ịghọta Valle de Guadalupe site na echiche a na-apụghị imeri emeri iji nwee ọ enjoyụ na mbara igwe ma were foto kacha mma na vidiyo.
N'oge nleta gị na Las Nubes ị ga-enwe ike ịghọta ọ bụghị naanị mma nke mmanya ya, kamakwa ụlọ ọrụ ọgbara ọhụrụ na oke ala mara mma.
Ebe a nwere okpokoro ebe ị nwere ike izu ike ma nwee ọ theụ na nlele, na-esokarị bọọdụ chiiz dị mma yana n'ezie yana mmanya ị họọrọ.
Echegbula onwe gị banyere ụbọchị ahụ, Las Nubes mepere ụbọchị asaa n’izuụka site na 11 nke ụtụtụ na 5 PM.
Wepụta oge iji nụ ụtọ ahụmahụ a na-enye obi ụtọ; Las Nubes na-echere gị na mmanya ya mara mma na nhọrọ gastronomic dịgasị iche, nke ga-eme ka ịchọrọ ịmeghachi.
N'otu aka ahụ, anyị na-agba gị ume ka gị na gị cheta ahụmịhe gị site na nkwupụta gị, ka ị nwee ike itinye aka gị na ụlọ ọrụ mmanya nke Baja California.
Guadalupe Ndagwurugwu Ntuziaka
Ubi vine 10 kacha mma na Guadalupe Valley
Restaurantslọ oriri na ọ bestụ bestụ iri na abụọ kacha mma na Valle de Guadalupe
Ihe mmanya 12 kachasị mma site na Valle de Guadalupe
Uzo kacha mma kacha elu na Valle de Guadalupe
