TLACOYOS UZOMMEPUTA

Send

Kwadebe ụfọdụ tlacoyos bean na-atọ ụtọ nke ejiri huitlacoche, chiiz na ihendori ndụ ndụ. Soro uzommeputa a!

NDG INYERE

(Maka mmadụ 8)

Maka tlacoyos:

1 kilo nke ọka ọka ojii
1 kilo nke agwa ojii esiri ya na 3 ube oyibo na 1 teaspoon nke tequesquite
10 serrano ose
2 tablespoons nke butter
Nnu nụrụ ụtọ
300 grams nke ohuru cheese crumbled ka fesaa
Green ihendori na-eso
Eyịbasị

Maka huitlacoche:

2 mmanu mmanu mmanu ma obu mmanu oka
1 ọkara yabasị, Olee ihe enyemaka chopped
1 kilo nke huitlacoche dị ọcha ma belata
Nnu nụrụ ụtọ

Nkwadebe

A na-eji agwa ube oyibo na chili na-agbakwunye na bọta na-ekpo ọkụ, a na-ahapụ ha ka ha sie ike ruo mgbe ha dị ka ezigbo puree. A na-eji oji ọka ọka ojii mee achịcha ahụ, a na-etinye agwa ya n'etiti, isi abụọ nke tortilla ahụ na-agbagọ na etiti, gbara gburugburu ndochi ahụ ma nye ha ụdị ogologo. Ha na-esiri ha n’ọkụ dị ọkụ.

huitlacoche:

A na-etinye yabasị n'ime mmanụ ma ọ bụ bọta wee tinye huitlacoche na nnu ka ọ nụrụ ụtọ ma ghee ya maka nkeji ole na ole.

Ngosi

Ozugbo esi nri tlacoyos, a na-etinye ha na mbadamba ụrọ oval. Mgbe ị na-eje ozi, tinye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ihendori, mgbe ahụ, stewed huitlacoche na n'ikpeazụ fesaa na chiiz na chopped yabasị.

Send