Ntụziaka maka ịme Almendrado

Almendrado bụ ụdị nri Spanish. N'ebe a, anyị na-enye gị nhazi iji kwadebe ya ...

NDG INYERE

• 150 gram nke pee almọnd.
• 100 grams nke peeled, chopped na toasted almọnd.
• 2 lita nke mmiri ara ehi.
• Iko 2 shuga.
• 8 akwa nkochi.
• 1/2 iko sherry.
• Pawuda ntụ ntụ.

Nkwadebe

A na-akụ almọnd a kwụsiri ike na obere mmiri ara ehi, ruo mgbe ha gwakọtara nke ọma, nke a na-agwakọta ya na mmiri ara ehi ndị ọzọ na shuga ma tinye ya na obere ọkụ ruo mgbe ọ ga-eto, ihe dị ka nkeji 30; mgbe ahụ ewepụ ya n’ọkụ, hapụ ya ka ọ kpụtụ ntakịrị ma tinyekwa nkochi ime akwa, na-akụsi ike ka ha ghara isi nri; A na-etinyeghachi ya na ọkụ na mgbe ọ malitere ịmalite ịgbakwunye almọnd toas na sherry. Nọgide na-akụ almọnd ruo mgbe ala nke ite ahụ na-ahụ anya. N'ikpeazụ, a na-agbanye ya n'ime efere na-eguzogide okpomọkụ, fesa ya na cinnamon, ma debe ya n'okpuru imi ihe na agba aja aja.

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