Ọ bụrụ na ụtọ tamales bụ ọkacha mmasị gị, gbalịa tamales nri nri na uzommeputa a site na ụlọ oriri na ọ Losụ Losụ Los Tulipanes.
NDG INYERE
(Na-eme ka ihe dịka 20 iberibe)
Maka onyinye:
- 1 kilo nke ọka ọka mgwakota agwa
- 1 iko shuga
- 1 teaspoon ntụ ịme achịcha
- 1 pinch nke nnu
- Mmiri, ndị dị mkpa
- 300 grams nke mmanu abuba
Maka nri:
- 1 iko na mmiri ara ehi
- 1 iko shuga
- 1 pawuda osisi
- 3 tablespoons ọka
- 2 akwa nkochi ime akwa
- 1 teaspoon vanilla wepụ
- Eberi nri na-acha uhie uhie na-atọ ụtọ
- Aki akpịrị (nke nhọrọ)
- 2 mịrị kwa tamale
- Ọka husks na-asa nke ọma
Nkwadebe
A na-eji obere mgwakota agwa ahịhịa ọka emee, a na-agbakwunye ndochi na mịrị abụọ na nke ọ bụla, a na-apịa ha ka ha wee nwee ọdịdị nke obere rektangulu. Mgbe ahụ, a na-etinye ha na steamer ma ọ bụ tamalera, nke a ga-etinye akwa akwa ọka na ala, ma hapụ ha ka ha sie nri maka ihe dị ka elekere 1.
Onyinye:
Ghichaa mgwakota agwa na shuga, ntụ ịme achịcha na obere mmiri. A na-akụ bọta nke ọma nke ọma ruo mgbe ọ ga-amịpụta ma tinyezie ya n’elu. Nọgide na-eti ihe ruo mgbe ị tinyere otu mgwakota agwa n’ime efere mmiri, mgwakota agwa ahụ na-ese n’elu mmiri.
Mmeju:
A na-esiri mmiri ara ehi na shuga na pawuda; n'aka nke ọzọ, a na-akụkọ nkochi ime akwa nke ọma na ọka na vanilla. A na-ewepụ mmiri ara ehi na ọkụ na, na-akụsi ike na waya whisk, a na-agbakwunye yolks. Tinyeghachi ngwakọta na ọkụ, na-agbagharị mgbe niile ruo mgbe ala nke ite ahụ na-ahụ anya, gbakwunye nri nri na-acha uhie uhie na aki oyibo ma hapụ ka ọ dị jụụ.
tulipspatzitospatzitos de manjarrecipe nke tamalesrestaurante los tulipanesstamaltamal de dulcetamal de manjartamales
