Ntụziaka iji kwadebe azụ na-atọ ụtọ.
Efrata
* 1 nnukwu uhie uhie
* Nnu na ose
* 15 guajillo chilies
* 3 galik
* 1/4 iko mmanya
* 1 tablespoon nke ose
* 1 tablespoon cumin
* 1 tablespoon coriander bọl
* 3 tablespoons nke Mayonezi
* Tomato, yabasị, ube oyibo na bọta.
Nkwadebe mode
* Azụ emepe site na ọdụ ruo ọkpọiso
* Emesịa, akụkụ ahụ kachasị sie ike meghere n'otu ụzọ ahụ (ọkacha mma n'oge nzụta ị ga-arịọ ka idozi ya maka ịmịcha), nnu na ose na ndoputa.
* A na-etinye ha ka eghe chili ndị ahụ, tinye ya na mmiri, mgbe ha dị nro, a ga-ata ya na blender yana galik, ose, coriander, mmanya na cumin. Ebe ọ bụ na ọ bụ ihe niile ala, nje. Ọ ga-abụ oké nke na azụ dị mma impregnated.
* A ga-eji obere Swiss knorr gwakọta ya maka na azụ adịlarị nnu ma emesịa, a na-etinye mmiri ara ehi mmiri ara ehi Mayonezi ahụ, azụ asa ya, anyị ahapụ 5 nkeji nke mere na chili abanyela n'ime azụ ma tinye ya n'ọkụ iji tinye ya na icheku ọkụ (ọ ekwesịghị ịbịaru nso n'ihi na mpụga ga-ere ọkụ na ime ya ga-abụ nke okike) ya na ọnụ ọgụgụ na-eche ihu.
* Mgbe ihe dị ka 20 min. A na-emegharị azụ ahụ nke ọma ka ọ ghara ịda, ọ ga-ahapụ 20 min ọzọ. (Kpachara anya, oge ndị ahụ dị mma ma ọ dabere na oke kol), a na-ewepụ ya ngwa ngwa ma debe ya na efere, tinye obere bọta na ya, ma jiri tomato, yabasị na iberibe ube oyibo chọọ ya mma, A na-eso ya na agwa, osikapa ọcha na ihendori de cajete, nri Mexico ndị ọzọ adịghị.
