Nwee anụ ụtọ a na-eme n'ụlọ.
Efrata
1 kilo nke piich chara acha, 1 iko unyi ma ọ bụ ntụ ntụ
N'ihi sirop
2 kilos shuga na 1 liter mmiri
Na-akwụsị
Sugar, ndị dị mkpa na cinnamon ntụ ntụ nụrụ ụtọ (nhọrọ)
Nkwadebe
Mmiri ahụ gwakọtara na ash na piich piel na-etinye ya n'ime awa abụọ ma ọ bụ atọ; mgbe ahụ a na-agba ha, sachaa ha nke ọma na mmiri oyi, jiri mma dị nkọ ha meghee ntakịrị ka ha nwee ike wepu ọkpụkpụ ahụ. A na-etinye ha na sirop wee weta obụpde, wepụ ya n'ọkụ ma hapụ ka ọ zuo ike na mmanụ a honeyụ maka awa 24. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-esighe ha ọzọ ruo mgbe mmanụ a isụ ahụ dị oke oke, a na-ahapụ ha ka ha dị jụụ ma jiri nlezianya wepụ ha sirop ka etinye ha n'ime nkata na otu akwa, ma tinye ha na anyanwụ maka ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ, na-elezi anya itinye ha abalị. N'ikpeazụ, piich na-agbagharị na paịlị sinamọn, jiri aka ya kpoo ya ma fụchie ya na akwụkwọ china maka nchekwa.
