TACUARINES UZOMMEPUTA

Send

Achịcha mmiri bụ ụdị nke donuts na piloncillo dị ụtọ, nke anise na-atọ ụtọ. Gbalịa ha na uzommeputa a!

Ederede: Laura B. si Caraza Campos

NDG INYERE

(Maka mmadụ 10)

150 grams shuga
150 gram nke piloncillo na iberibe
½ iko mmiri
1 teaspoon anise
½ kilogram nke mmanu abuba ma obu akwukwo nri
2 àkwá
1 kilogram ntụ ọka maka tortillas

Nkwadebe

Mee mmanụ a honeyụ na ọkụ na shuga, nchara nchara, mmiri na anise ma mee ka ọ dị jụụ. A na-akụ bọta nke ọma, a na-agbakwunye akwa ahụ, na-akwụsịkwa iti ihe, ntụ ọka na mmanụ a honeyụ na-agbakwunye nke nta nke nta. Emere pasta n'ime bọl (ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye obere mmiri). Ewere iberibe pasta ahụ, emere churritos ma tinyezie ya na tray mmiri a na-ete mmanụ. A na-etinye ha na oven na-ekpo ọkụ na 180 Celsius C maka minit 12 ruo 15 ma ọ bụ ruo mgbe ha sie nri nke ọma na agba aja aja.